11月の試飲学習会は15日木曜日、濃色エールの飲み比べ!

先月は王道ウエストコーストスタイルIPA、今月はフルーツIPAの飲み比べをした試飲学習会。

フルーツIPAとはいえ、しっかりとしたIPAばかりで充実した学習会になりました。

そして11月、秋の深まりとともに濃色エールを選んでみました。

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濃色…つまり、色の濃い目のビール、レッドエールやアンバーエールと呼ばれるものを予定しています。

色の濃さはモルト(大麦)の焦がし具合で決まります。

黒系ビールのモルトはがっつりと焦がすので、香ばしさがコーヒーやチョコレートのようです。

そこまで焦がしていないレッドエール、アンバーエールは、香ばしい中にもホップの香りや苦みもあって、日本の大手ビールで言うならエビスビールよりです。

11月15日 木曜日 20:00~

会費 2,000円税込

お問合せ、ご予約は、電話、メール、お問合せフォームから受け付けています。

どうぞよろしくお願いいたします。

 

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