自家製ホップ、今年は3種類を収穫、勝手に収穫祭！

オーナーくんの家の庭で育てているホップ、今年は3種類が収穫できました。

これまで収穫していた、カイコガネ、カスケードに加えて今年はセンテニアルも！

7月27日、最初に収穫したのはセンテニアルです。

ホップの実が細長くて、香りがはなやか。

8月3日、カスケードも収穫しました。

左側のちょっと鋭い形の葉はセンテニアル、そして右側がカスケードです。

8月15日、台風が来る前にカイコガネの収穫です。

カイコガネは実が小さめで丸いのです。

でもしっかり苦いです！

そして、収穫したあとは、てんぷらにしました。

ビールをより苦くする？！

苦いけれど、なんか食べちゃうんですよぉ！！