にぎやかにスペインを楽しみました！

スペインのコロッケ、クロケッタ、私いちごが何度か爆発の失敗を乗り越え、できあがりました！

クロケッタは基本クリームソース、その中にブルーチーズ、生ハム入り、もう１種類はポテトベースにタラ入りです。

スペインではタラをつかう料理が多いです。

スペインのブルワリーEdgeとNaparbierは日本でも人気になっています。

Garageは最近、日本にも入ってきていますが、今回のIPAは未輸入品、私がスーツケースに入れて持ち帰ったものです。

そしてもうひとつ、カンタブリア州にあるブルワリーLa Gruaは、まだ日本に入ってきていません。

スペインは、バルセロナやマドリード、そしてその北側、ナバル州、カンタブリア州、ガリシア州にブルワリーが集中しています。

日本でも比較的東日本、北日本にブルワリーが多いので、似ています。

来月も楽しい試飲会、計画しています！